❀ご汁❀

LUIZA
LUIZA @makina369

シンプル素朴においしく٩(•ᴗ•٩)
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大豆料理のバリエーション

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材料

4人分
  1. 大豆水煮 200g
  2. 800cc
  3. 味噌 40g
  4. ほんだし 1g
  5. 油あげ 1枚
  6. 長ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    水煮大豆をミキサーにかける(やや粒が残るくらい)

  2. 2

    油揚食べやすい大きさにカットして

  3. 3

    鍋に水、沸騰したら1.2.味噌を溶いてほんだしで味を整えて

  4. 4

    お椀に注ぎ長ネギを散らして出来上がり

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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