お揚げとカボチャのしょうが風味煮込み

betty999 @cook_40146871
しょうがを入れて、いつものカボチャをさっぱりと
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、お揚げが入るから小中も満足!しょうが風味にしたかったので。
作り方
- 1
お揚げは、縦半分に切ってから、五ミリ幅に切る。
- 2
カボチャを一口大に切る。
- 3
お鍋にお揚げ、カボチャを入れて、お水をヒタヒタに入れる。
- 4
調味料をすべて入れて、中火でコトコト。20分程で出来上がり!
コツ・ポイント
しょうがを入れてさっぱりと
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