鶏肉と大根の生姜風煮込み

ここっこ★'s cooksnap of when they made 鶏肉と大根の生姜風煮込み.
___ako2___'s cooksnap of when they made 鶏肉と大根の生姜風煮込み.
333！'s cooksnap of when they made 鶏肉と大根の生姜風煮込み.
MOCHAキッチン
MOCHAキッチン @cook_40128176

具材から出た味に生姜をプラス！
生姜パワーでカラダも温まり風邪予防になりますよ♬
切って鍋に入れて煮込むだけなので簡単♬
このレシピの生い立ち
我が家で良く作るレシピをアップしてみました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ダイコン 15cm位
  2. ※2018.11.5追記(大根は中太以上で15㎝位、細い場合はプラス10㎝位長めにして下さい)
  3. ゆで卵 4個
  4. 鶏モモ肉 1枚〜2枚
  5. 生姜 1欠片
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ2
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、扇型に切ります。
    ※2018.11.5追記
    細い大根は輪切りにします。

  2. 2

    生姜を千切りにします。

  3. 3

    鶏肉は一口大に切ります。

  4. 4

    鍋に切った大根を入れて、大根全体がかぶる位まで水を入れて火にかけます。

  5. 5

    沸騰してきたら鶏肉と生姜を入れて一煮立ちさせます。

  6. 6

    一煮立ちさせたら砂糖、しょうゆ、みりんを入れた後にゆで卵も入れて中火で煮込みます。

  7. 7

    時々大根に味が均等に染み込む様に混ぜます。

  8. 8

    汁気が無くなってきたら完成です！

  9. 9

    2018年11月8日、人気検索でトップ10に入りました♬
    検索いただきありがとうございます♪( ´▽｀)

コツ・ポイント

結構ショウガが効いた仕上がりになっているので、苦手な方や少し風味が欲しい！という方は控えめな分量の方が良いと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

MOCHAキッチン
MOCHAキッチン @cook_40128176
に公開
憧れのパンやスイーツが作れる様になる！が目標٩(^‿^)۶仕事もしている為、毎日の食事はなるべく時間をかけない料理や作り置きレシピがメインに皆様のレシピを作らせて頂いております(*´∀`)♪休みの日はどハマりしている多肉植物イジリ！始めたばかりのインスタにあげています♬ https://www.instagram.com/mocha_taniku
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 家族大絶賛！米粉のお好み焼き mikiのレシピ
  2. ワンパンで専門店の味！パキスタンカレー t_aki383
  3. 低糖質米粉のキャロットケーキ usagorou
  4. ギルティ・油そばトーストサンド コメットＺ
  5. 大人のポテトサラダ SAMURAIす
  1. 豚じゃが☆ 8Mi3
  2. アンチョビと卵のシンプルチャーハン ひろJ
  3. 和風モザイク弁当 クックQUQX0T☆
  4. しいたけのガーリックバター醤油 フシコス