もやしたっぷり！ あんかけ焼きそば
青麺記 @cook_40093560
もやしたっぷりでヘルシーでボリュームあり！
このレシピの生い立ち
白菜だと買っても余ってしまうので、もやしであんかけ焼きそばを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
木耳は予めお湯で戻しておく。シーフードミックスは解凍しておく。調味料の材料も予め混ぜておく。
- 2
フライパンに油(分量外)を引き豚肉とシーフードミックスを炒め、火が通ったら野菜を入れて炒める。
- 3
火が通ったら予め混ぜて置いた調味料を入れてトロミが出るまで混ぜる。
- 4
予め焼いておいた焼きそばの麺の上に乗せて完成。
- 5
2017.12.12 追記
レシピを一部修正し、画像を差し替えました。 - 6
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コツ・ポイント
合わせた調味料は片栗粉が下に固まっていますので、
フライパンに投入する前にもう一度混ぜて下さい。
木耳が大きければ2枚位に切り分けて使って下さい。
画像はレシピの半分の量です。
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