赤魚の煮付け

umainger
umainger @cook_40157216

子どもは煮汁も飲み干してくれます(笑)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった。

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材料

2人分 (4人分)
  1. 赤魚 2切れ  (4切れ)
  2. 1/4カップ (65cc)
  3. 大2 (大4)
  4. 砂糖 大1 (大2)
  5. 醤油 大1 (大2)

作り方

  1. 1

    赤魚以外の調味料を煮たたせる。

  2. 2

    沸騰したら赤魚を皮を上にして入れ、落し蓋をする。(今回は3切れで。)

  3. 3

    沸騰したら中火にして煮る。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

umainger
umainger @cook_40157216
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