簡単♪ふっくら魚河岸揚げとかぼちゃの煮物

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676

魚河岸揚げとかぼちゃだけのシンプルな煮物です。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずによく作る煮物です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

たっぷり2人分
  1. 魚河岸揚げ 1袋(4個)
  2. かぼちゃ 200g
  3. 煮汁
  4. だし汁 1と1/2カップ
  5. みりん、しょうゆ 各大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    魚河岸揚げは半分に切る。かぼちゃは種とわたをとり、3-4cm角に切る。

  2. 2

    鍋に煮汁の材料とかぼちゃを入れ中火にかける。煮立ったら魚河岸揚げを入れカボチャが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

夏になると枝豆入りの魚河岸揚げがスーパーの店頭にならびます。枝豆入りで作ってもok。
冷蔵庫に入れて冷やしてから食べるのもおいしいですよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676
に公開
美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。野菜・果物を生かしたシンプルな家庭料理、お酒がすすむおつまみなどを紹介しています。レシピは随時見直しをしています。
もっと読む

似たレシピ