中華炒めのたれ

ラ・みーこ
ラ・みーこ @cook_40054714

ご飯に合う中華炒めのタレです。
このレシピの生い立ち
肉野菜炒めをメインにしたくて作りました。

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材料

  1. 醤油 大さじ1
  2. オイスターソース 大さじ1
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。好きな具材を炒めたら、合わせ調味料を入れ一煮立ちしたら完成\(^o^)/

コツ・ポイント

作りやすい量なので、具材の量に合わせて加減してください。野菜が多い場合は水分が出るので、具材と合わせた後、具材を出して、タレだけ少し煮詰めて味を調整してください。

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レシピ作者

ラ・みーこ
ラ・みーこ @cook_40054714
に公開
新米主婦です。
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