作り方
- 1
ささみは四等分に縦に切り酒、醤油入れ漬ける。その後片栗粉まぶし、フライパンでサラダ油で焼いたら取り出す
- 2
ざく切りにしたほうれん草を炒め1を戻し入れ鶏がらスープの素、酒、みりん、砂糖、醤油、塩入れ完成
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副菜や付け合わせにもなるほうれん草の炒め物です。味付けがシンプルなのでリメイクもしやすいです。


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