うちのザーサイ春巻き！

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りらっくま〜☆
りらっくま〜☆ @cook_40143102

ザーサイの食感と風味が絶妙です☆しかも､簡単!ぜひ試してください(^^)
このレシピの生い立ち
ザーサイを入れて調味の手間をなくしました(^^)ザーサイだけなのに風味があります☆

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材料

10個
  1. 塩､コショウ 少々
  2. ｻﾞｰｻｲ お好みで
  3. 砂糖 小匙1
  4. 豚ひき肉 150㌘
  5. 春巻きの皮 10枚
  6. 玉葱 小1個
  7. 揚げ油

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切り､ｻﾞｰｻｲも大きめのみじん切りにします。

  2. 2

    ボールに､豚ひき肉､玉葱､ｻﾞｰｻｲをいれまぜます。塩､コショウ､砂糖を入れさらにまぜます。

  3. 3

    それを10等分にして､春巻きの皮に包みます。

  4. 4

    180°の揚げ油で中まで火が通るまであげてください。

コツ・ポイント

ｻﾞｰｻｲの食感を楽しむために大きめに切っておくと､コリコリ感が楽しめます☆

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レシピ作者

りらっくま〜☆
りらっくま〜☆ @cook_40143102
に公開
料理、お菓子作り、食に関すること大好きです！！22歳ですが毎日料理してます栄養士の資格をもってるのでフードコーディネーターを次は目指したいですぜひよろしくお願いします
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