旦那ごはん　もやしのオイスターソース炒め

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ちび山屋
ちび山屋 @cook_40153192

安上がりなのに、ごはん3杯食えるぜ。料理が苦手な男性でも簡単に出来るぜ。旦那だって出来るんだ！具材はもやしだけでもＯＫ
このレシピの生い立ち
貧乏だった学生時代によく食べていました。当時はもやしをオイスターソースで炒めただけで、ごはん３杯いけました。

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材料

2人分
  1. もやし １袋
  2. ピーマン １個（無くてもいい）
  3. たまご １個（無くてもいい）
  4. オイスターソース 大さじ１ぐらい
  5. 酒 大さじ１くらい（無くてもいい）
  6. 七味 少々

作り方

  1. 1

    溶き卵をつくって、炒り卵を作ります。完成したら一旦フライパンから取り出しておきます。(後で加えた方が彩がきれいなので）

  2. 2

    細切りにしたピーマンともやしを炒めます。（あまり炒めすぎないほうが食感が残って僕は好きです）

  3. 3

    オイスターソースと、酒を加えます。（お好みで量は調節してください）

  4. 4

    【１】で取り出した炒り卵を加えて軽く炒めます。

  5. 5

    最後にお好みで七味をぱらぱら

コツ・ポイント

彩りを考えないければ、もやしとオイスターソースと七味だけで十分です。そもそも一人暮らしの学生は料理酒なんて持ってないし。

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つくれぽ (14)

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レシピ作者

ちび山屋
ちび山屋 @cook_40153192
に公開
旦那がよくご飯を食べるので、作るしかないんです！「おいしい☆」のために頑張ります。（旦那もたまに登場します）
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