もやしのオイスターソース炒め
お母しゃん @cook_40031801
もやしが残っていれば、もう1品！シンプルで簡単なのに、気づかなかった味です。
このレシピの生い立ち
シンガポール在住の母から教えてもらいました。
あと1品！という時やおつまみには、はまる味かも？！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ。
油を引いたフライパンで、もやしを洗って
強火でさっと炒める
。（お好きなようでしたら、最初ににんにくで香り付けをする） -
- 2
火が通り過ぎない程度でオイスターソースと醤油を少々たらす。
- 3
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感を残してくださいね。
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