続・白菜の豚しゃぶ巻きスープ
とだかちゃん @cook_40048182
白菜の豚しゃぶ巻きをスープにしました。
豚のだしがでておいしいよ。
白菜もおいしく食べれます。
このレシピの生い立ち
白菜の豚しゃぶ巻き レシピID :18308332 をそのままスープにしてもおいしいだろうなと、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人数分の水を入れてたぎらせます。
- 2
そこへ白菜の豚しゃぶ巻きを入れてたき、あくが出るのであくとりをする。）
- 3
ブラックペッパー、白だししょうゆを入れて味を調えできあがり。
- 4
＊この水の分量に
コンソメを２個
白だししょうゆ小さじ１～２位
ごま油小さじ２
でスープにしてもおいしいよ。 - 5
＊どちらのスープにもOKなのですが溶き卵を２個入れてボリュームスープもおいしいよ。
コツ・ポイント
・白菜の豚しゃぶ巻きを作ったときに人数分のけておいて次の日のスープにすると手間がはぶけるよ。
・白菜は、芯が透明になるくらいがGOOD！
・味が濃いなというときは、お水を少しずつ足してみてください。
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