我が家のひつまぶし風♪
Michonchon @cook_40043984
蒲焼きはうなぎでも穴子でも。たっぷりの蒲焼きのタレが絡まったご飯はおいしいですよね♡大葉でさっぱりもりもり食べれます。
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼きが苦手な私の為のアレンジレシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
暖かいご飯に白いりごまとうなぎのタレを絡めて、器に盛る。
- 2
＊印で錦糸卵を作り、１にのせる。
みょうがを半分に切った後、薄く千切りにして１にのせる。 - 3
蒲焼きは、日本酒を振りかけ、ふんわりラップをして、電子レンジで１分ほど加熱。
5mmくらいの細切りにして、２にのせる。 - 4
３に千切りにした大葉を散らして、出来上がり。
コツ・ポイント
３では、お皿にラップでも良いですし、ルクエを使用する事も出来ます。
リアクション
レシピ作者
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫５匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています（;_ ;）☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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