キノコとサニーレタスの簡単炒め

nakarizu
nakarizu @cook_40132759

夏に向け、腸内環境のお掃除に♪
このレシピの生い立ち
サニーレタスをサラダで食べるよりも、たっぷりと食べれるので、大好きなキノコ類と一緒に合わせてみました♪

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材料

3~4人分
  1. エリンギ 100g
  2. えのき 100g
  3. しめじ 100g
  4. サニーレタス 250g
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩コショウ 6~7振り
  7. 2g
  8. ガーリックパウダー 5振り
  9. 無縁バター 20g

作り方

  1. 1

    エリンギ、えのき、しめじをフライパンを温め、無塩バターでしんなりするまで炒め、塩コショウ、塩、醤油で味をつける。

  2. 2

    ①にサニーレタスを加え、軽く炒め、
    ガーリックパウダーを振りかけ出来上がり。

コツ・ポイント

キノコ類をバターで炒め、味付けを先にし、サニーレタスは水洗いし、水をしっかり切ってから使う事が大事です。

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レシピ作者

nakarizu
nakarizu @cook_40132759
に公開
三人の子をもつ母です、レシピを考えている時と子供のおいしいの言葉と笑顔に毎日癒されてます♪食育実践プランナー資格あり♪ナチュラルフードコーディネーター指導員資格♪シェフ♪ペットにセキセイインコのビビちゃんがいます♪男の子だと聞いていたのに、最近卵を産んだ事で女の子だと判明(笑)インスタ,ユーチューブ始めました。
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