きのこの炒めもの

クックMJI7BP☆
クックMJI7BP☆ @cook_40403653

腸活にオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
以前SNSで見掛けた腸活ざっきーさんの「腸活やみつき塩きのこ」レシピの覚え書きです。
COOKPADでレシピ確認出来るようにしたくて…

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材料

2人分
  1. まいたけ 1パック
  2. えのき 1袋
  3. シメジ 1袋
  4. オリーブオイル 大さじ1〜2
  5. 小さじ1/2
  6. カレー粉(or青のり) 小さじ1
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    好みのきのこを食べやすい大きさに切る or ほぐし、フライパンへ入れる。

  2. 2

    ①にオリーブオイルを回し入れ、全体に絡める。

  3. 3

    中火〜強火で炒め、しんなりさせる。

  4. 4

    塩とカレー粉を入れ、さっと炒める。

  5. 5

    酢を入れ、さっと炒めて…
    出来上がり!

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