簡単*茄子の辛子酢和

saki9029
saki9029 @cook_40129101

簡単、時短、減塩にもオススメです!
このレシピの生い立ち
糖尿病教室で紹介する簡単レシピ。

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材料

  1. 茄子 80g(1本)
  2. 小さじ1杯
  3. 大さじ1杯
  4. みりん 小さじ1杯
  5. 練り辛子 お好みの量

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切ります。酒をふり、ラップをかけてレンジで2分加熱します。(600w)

  2. 2

    加熱している間に、酢、みりん、辛子を混ぜ合わせタレを作ります。

  3. 3

    1に2を入れ、よく混ぜます。器に盛り付ければ完成*

コツ・ポイント

味が物足りない時は、酢または辛子を調整してください。

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saki9029
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