赤魚とこんにゃくの煮付け

yummyAyu
yummyAyu @cook_40158931

甘めの煮付けです(*´∀`)
子ども達にこんにゃく大人気でした♪

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材料

  1. 赤魚 切り身2切れ
  2. こんにゃく 250g
  3. 200cc
  4. 砂糖 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 大さじ3
  7. 醤油 大さじ4
  8. 本だし 小さじ1
  9. しょうがチューブ 1cmくらい

作り方

  1. 1

    魚、洗う。
    こんにゃく、厚さを半分にして三角に切る。
    お湯に浸けておく。

  2. 2

    水、調味料をフライパンに入れて煮立たせる。

  3. 3

    そこに魚とこんにゃくを入れて
    アルミホイルで蓋をして
    10分~15分くらい煮て完成。

コツ・ポイント

調味料は、だいたいの分量です。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yummyAyu
yummyAyu @cook_40158931
に公開
小3中2高2の子ども達のママです☺料理は苦手なのでいつも簡単に…簡単なもの~…と楽をしようとしてます。つくれぽありがとうございます‼嬉しいです。返信がよくわからず出来なくてすみません(>_<)
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