アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをスライスする。
小さじ2のオリーブオイルを弱火で温めスライスしたにんにくを入れる 。
焦げないように気をつけて - 2
トマトをぶった切って鍋にいれる。
種や皮が気になる人は湯剥きして、種を取り除いて。 - 3
トマトから水がでたところで一混ぜして、醤油・赤ワイン・オリーブオイル小さじ１入れて、煮込む。
コツ・ポイント
・手に入るならフレッシュなバジルなど入れるのもいいです。
・これはフレッシュトマトで作っていますが水煮缶でも同じ作り方しています。
・大体上記で入れる塩分は３ｇ弱なので醤油がいやな人は塩をそのくらい入れると良いと思います。
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