美肌をつくる*りんごとさつまいものサラダ

annの料理 @cook_40158486
デパ地下サラダのような一品!さつまいもは、食物繊維が多く、脂肪は殆どなく太らない。美しさに磨きをかけるビタミンも豊富!
このレシピの生い立ち
りんごとさつまいも・レーズンの組み合わせは、女子会サラダにぴったりです。お子様にも喜ばれます。
作り方
- 1
さつまいもは、よく洗って一口大に切り、熱湯で竹串がスーッと通るぐらいまでゆでて冷ましておく。
- 2
りんごは、8等分に切り塩水に少しつけ、水切りして、いちょう切りにしておく。
- 3
クリーミーマヨネーズを作る。マヨネーズ・牛乳・砂糖・塩を混ぜておく。
- 4
ボールに材料を入れ、クリーミーマヨネーズであえ、パセリのみじん切りを加える。
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