美肌をつくる*りんごとさつまいものサラダ

annの料理
annの料理 @cook_40158486

デパ地下サラダのような一品!さつまいもは、食物繊維が多く、脂肪は殆どなく太らない。美しさに磨きをかけるビタミンも豊富!
このレシピの生い立ち
りんごとさつまいも・レーズンの組み合わせは、女子会サラダにぴったりです。お子様にも喜ばれます。

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材料

4人分
  1. さつまいも 1本
  2. りんご 1個
  3. レーズン 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. セリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは、よく洗って一口大に切り、熱湯で竹串がスーッと通るぐらいまでゆでて冷ましておく。

  2. 2

    りんごは、8等分に切り塩水に少しつけ、水切りして、いちょう切りにしておく。

  3. 3

    クリーミーマヨネーズを作る。マヨネーズ・牛乳・砂糖・塩を混ぜておく。

  4. 4

    ボールに材料を入れ、クリーミーマヨネーズであえ、パセリのみじん切りを加える。

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レシピ作者

annの料理
annの料理 @cook_40158486
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料理は簡単で美味しいのが一番!簡単に作れてオシャレに見える料理を研究中です。つくれぽ送って下さったruriさん、コメント書く前に間違って掲載してしまいました。ごめんなさい。
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