♡梅としらすと菜の花の混ぜごはん♡

たえかママ
たえかママ @cook_40057059

ピンクと緑のかわいらしい春色で彩りとっても華やか♬混ぜ込むだけで簡単楽チンなのに、さっぱり上品で美味しいですよ♡♡
このレシピの生い立ち
彩りキレイでさっぱりとしたごはんが食べたくて(๑→∀←๑)
梅のピンクと菜の花の緑でかわいらしい春色の混ぜごはんができました♡
ごはんが茶色くならないように、しらすの塩気を生かしてお醤油控えめにしています*゚。+☆+。゚+*

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材料

2人分
  1. 菜の花 100g
  2. 2個
  3. しらす 40~50g
  4. 醤油 小1
  5. 少々
  6. ごはん お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    菜の花はサッと塩茹でして、冷水にさらしてから、ギュッと絞って、2~3cmに切る。梅は種を取り除き、包丁でたたく。

  2. 2

    ボウルに、梅としらす、菜の花、醤油を加え、混ぜる。味を見て、塩を加えて、お好みの味に整える。

  3. 3

    最後にごはんを混ぜて、できあがり~♦♫♦

  4. 4

コツ・ポイント

はちみつ梅を使うと、ほんのり甘くて優しいお味になるので、菜の花の苦味が気になる方でも美味しくいただけますよ(๑→∀←๑)♡♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

たえかママ
たえかママ @cook_40057059
に公開
クックの皆さまの素敵なレシピに出会って,旦那様&6歳と4歳の息子の『美味しい!! 』の反応が嬉しくて,お料理が大好きになりました❤感謝☆感謝です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)      でもでも~。。。 美味しいもの食べるほうがもっと大好き❤❤ 特にスゥィーツを食べてるときが,やっぱり1番幸せ~(๑→‿ฺ←๑)♪♪       まだまだ,お料理お勉強中の身ですが,よろしくお願いします*゚。+☆+。゚+*
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