焼肉風野菜炒め
☆aket☆ @cook_40159398
肉好きで野菜苦手気味の息子の為に(o^^o)
これなら 食べてくれるかな♪
このレシピの生い立ち
お弁当が進み 育ち盛りの子供の為に つくれんぼ！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を1㎝幅に切る
- 2
フライパンに炒め油大さじ1を入れ豚肉と酒を入れ炒める
- 3
生姜の千切りを入れ、薄切りした玉葱、しめじ、一口サイズに切ったパプリカを入れ炒める
- 4
焼肉のたれ、みりんを入れ味付け。
- 5
最後にごま少々とネギのみじん切りを入れて少し炒め お弁当の一品出来上がり〜♪
コツ・ポイント
お肉を柔らかくする為 調理酒に先に漬けておいてもいいかも。
生姜とネギを使うことにより 風味が増します✨
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