アプリでひらく作り方
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玉ねぎは薄切りにして、小麦粉をまんべんなくふっておく。
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- 2
バターをフライパンに熱して溶かしたところへ、玉ねぎを中火以下でじっくり炒める。（焦がさないで小麦粉に火が通るように）
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- 3
そこへ牛乳を入れて塩こしょうしてトロミがついてきたらできあがり。
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コツ・ポイント
ホワイトソースはお好みで牛乳の量を加減してみてください。
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