鮭と野菜の塩麹蒸し

塩麹でしっとりふわふわの鮭をお野菜と一緒に食べましょう♪

塩麹で鮭と野菜の旨味が出ました(^O^)

味付けは塩麹だけ！

塩麹につけておいた鮭が余ったので。

塩麹に漬けて野菜と蒸すだけ☆スープまで美味しい(^^)

塩麹で味付けしたシンプルな焼き鮭です。

鮭＋塩麹＋パスタは相性抜群です☆

鮭に塩麹を塗って焼くだけ

野菜もお肉も、しっとり柔らか塩麹と炊飯器にお任せ！

塩麹焼きはしっとりふわふわにシャケが焼けます。

ビタミンたっぷりの塩麹とアスタキサンチン豊富な鮭を組み合わせました♡塩麹の酵素により、鮭の焼き上がりはふわふわです☆*+

生鮭の塩麹焼♪お弁当にも！！

塩麹でしっとり柔らか。鮭の旨みが美味しいご飯♪

塩麹に漬けた鮭は絶品！野菜と一緒に蒸し焼きにしてるので、焦げにくいし、フライパンひとつで簡単に出来ます！

鮭も野菜も塩麹で美味しく変身します。アルミ蒸し焼きで簡単で豪華な１品になります。

簡単で栄養たっぷり。塩麹で鮭がふっくら仕上がります。

もともと美味しい鮭に塩麹で更に磨きをかけました！！

石山味噌の「塩麹」を使用した、鮭の塩麹焼きの作り方です。

塩麹のみで味付けしただけで美味しい酒蒸し！野菜も甘くておいしく食べられます。

生鮭を一晩塩麹と酒に漬けこみだけ。

塩麹で新玉ねぎがさらにあま〜く♪柑橘を絞ってさっぱりマリネ(^^)

塩麹に漬けておいた鮭が大活躍！素早くできたお弁当です！

塩麹に漬けて、やさしい塩旨みの鮭フレークです。ご飯に混ぜたり、お弁当にも。切り身でなく、アラ使用。

塩麹と鮭の組み合わせで調理したくて、野菜もたっぷり食べられるレシピにしました。

鮭に塩麹を塗って焼き、ほぐしてフレークを作ります。

塩麹に漬けた鮭をしめじと一緒にホイル蒸しにしてみました★味がしみこんだ鮭、ふわふわあったかで美味しいです♫

発酵調味料(塩麹)利用、キャンプ飯レシピ♪お魚に塩麹を塗ることで、臭み無く身がしっとり♡一緒に蒸した野菜にも優しい旨みが染みて美味しいです。好きな野菜で作ってみてね。このレシピの生い立ちアウトドア料理、簡単で美味しく食べられるメニューを考えて居ます。#キャンプ飯#メスティン#塩麹

冷蔵庫に残ってる｛塩麹｝を鮭と野菜で炒めました。パッパッとおいしく出来ます。

春キャベツって美味しいですよね！これならパクパク野菜が沢山食べられますよ♪塩麹バンザイ！

前の晩から漬けこむだけでどんな鮭もジューシーに！！味付けは塩麹のみ★皮までおいしいです☆