★栗の甘醤油漬け。
★いも★ @cook_40054762
栗の食べ方はいろいろありますが、今回は韓国風に一品作りました。
栗の歯ごたえを残しつつ、甘じょっぱい味がご飯との相性抜群
このレシピの生い立ち
栗の美味しい作りおきを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
栗は渋皮まで綺麗に剥いて半分に切り、水に10分浸けておく。
- 2
①の栗の水気を切る。aの砂糖が溶けるまで沸騰させる。
-
- 3
②の栗を瓶に入れて、②aを熱いうちに瓶に注ぐと出来上がり（直ぐに蓋をする）。
-
コツ・ポイント
常温で１日置いてから食べられます。
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