ゆずたっぷりの和えもの

金のゴマ
金のゴマ @cook_40139393

簡単です。さっぱりしています。
あと一品つけたすときにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
ゆずが好きなので・・・

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材料

4人分
  1. 胡瓜 2本
  2. 人参 2分の1本
  3. ちくわ 2本
  4. ゆず 小6個
  5. ☆酢 大匙1
  6. ☆砂糖 大匙2

作り方

  1. 1

    胡瓜は小口切り、人参は千切りにして塩もみをする。

  2. 2

    ちくわは半分にして半月切り、ゆず皮を千切り、あとはしぼってゆず果汁をとっておく。

  3. 3

    2でとったゆず果汁、☆の材料(砂糖大匙2、酢大匙1)をまぜておく。

  4. 4

    3を準備しておいた材料と和えて出来上がり。

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レシピ作者

金のゴマ
金のゴマ @cook_40139393
に公開
料理をし始め早7年目!素人なりに楽しく作っています。カナダの食材を使って日本食等色々挑戦中です! 食いしん坊万歳!
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