◆さわやか☆大根と生ハムの和え物◆

♪☆マロン☆♪
♪☆マロン☆♪ @cook_40047855

すっごく簡単なのにさっぱりしていてゆずの香りもよく、美味しい和え物です♪

このレシピの生い立ち
母に教えてもらった一品。

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. 生ハム お好みの量
  3. ゆず(しぼり汁) 半分
  4. お酢 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は薄くスライスし、塩を少々ふって5分おく。
    しぼって水けをきる。
    生ハムは一口大に切る。

  2. 2

    ゆずと、お酢と砂糖を合わせる。
    ①と和えて冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

大根はあればスライサーを使うと簡単です。

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♪☆マロン☆♪
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結婚11年目。毎日試行錯誤しながらご飯を作ってます~♪ちなみに夜中にゴソゴソとよく出没します(´∀`マイペースでノンビリやってるけど、よろしくね(*^-^*)
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