新鮮ゆず汁！絞らず簡単
みぃ2525 @cook_40160221
生のゆずを使って、簡単なゆず汁の取り方をレシピにしてみました！
このレシピの生い立ち
テレビで新鮮なレモン汁の出し方をやっていたので、ゆずでもできるかな？と。
大量に頂いたゆずを使って。
アプリでひらく作り方
- 1
ストローの先端を、ハサミで斜めに切ります。
-
- 2
ストローをゆずに差します。
-
- 3
一度ストローを引き抜き、皮を箸や串で取ります。
- 4
再度刺して、注げばレモン汁ならぬゆず汁が出てきます。
-
- 5
コップに注ぎ、お湯と蜂蜜を入れてかき混ぜれば、はちみつ柚子の出来上がり♪
-
コツ・ポイント
注ぐときに、少し柚子を押してあげると出やすくなります。
レモンのように皮が固くないので、ドバドバは出ませんが、出なくなったら別な箇所に刺して出してみてください。
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