豚ロース切り落としの大根おろし添え

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HIDE’sキッチン @cook_40094306

大根おろしでの豚ロースはとってもサッパリして美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

1人分
  1. 豚ロース切り落とし 250g
  2. ナス 2本
  3. ピーマン 2個
  4. 大根おろし(冷凍) 1袋
  5. ●醤油・みりん・酒 各大2
  6. ●砂糖・黒酢 各大1
  7. ●ハバネロ 小1
  8. ●生姜すりおろし 大1

作り方

  1. 1

    ナスとピーマンは食べやすい大きさに切り、フライパンに豚肉と●と一緒に入れ、中火から弱火で15分程度炒める。

  2. 2

    <1>を皿に盛り、大根おろしをかけ、それにフライパンに残ったタレを振りかければ出来上がり!(^^)!

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レシピ作者

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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