☆ポークソテー 簡単☆ピザソース☆
シュガーロール @cook_40067235
ポークソテーにトマト＆しそ、簡単ピザソースをのせました！チーズがとろ～りとしたら召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
昔から作っているポークソテーのアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉は、たたいて厚さを均一にし、筋切りをする。脂身が気になる方は切って取り除く。
- 2
◆の材料を耐熱容器に合わせてレンジで２分加熱する。
- 3
トマトは縦に薄切りにする。しそは洗ってキッチンペーパーで水気をとる。
- 4
豚ロース肉の両面に茶こしで薄く小麦粉をまぶす。
薄くサラダ油を敷いたフライパンで片面を焼く。（火加減は中火） - 5
ひっくり返したら弱火にして、トマト、しそ、２のソース、チーズを順番にのせふたをする。チーズがとろけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
豚ロース肉は焼く３０分前に冷蔵庫から出しておきましょう。
しそをバジルにかえると和風からイタリアン風に♪
リアクション
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