手羽元と卵のうま煮
nagamo3b @cook_40160519
ほんのり甘く、こっくりした味付けにご飯もお酒も進みます！
このレシピの生い立ち
普段は酢を入れたものを作っていたのですが、授乳中で酢を控えたかったところ、このうま煮を思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をかた茹でする。（沸騰して12分）
- 2
フライパンに油とにんにく1かけをつぶしたものを入れて火にかけ、香りを出す。
- 3
手羽元を皮目を下にし、焦げ目がつくまで焼く。
- 4
手羽元をひっくり返し、全体の表面に火が通るまで焼く。
- 5
●の調味料を入れ、落し蓋と蓋をし、沸騰してから中火で10分煮る。
- 6
手羽元と卵を上下ひっくり返し、更に5分煮る。
- 7
蓋をとり、汁がほとんどなくなりとろっとつやっとなるまで煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
だし醤油は、醤油2カップ、みりん1カップ、酒1カップに昆布10センチ程を漬けたものをストックしています。
ない方は、醤油大2、酒大1、みりん大1でできます。
野菜など足しても美味しいですよ。
リアクション
似たレシピ
手羽元と卵のポン酢煮
さっぱりだけど、にんにくのおかげでご飯が進みます！
生姜たっぷり手羽元のうま煮
こっくりした味付けなので、ご飯のおかずにも、おつまみにも、お弁当のおかずにもオススメです！
ご飯に合う♪手羽元と卵のお酢煮
お酢で煮ますが、こっくりした濃いめの味なのでご飯にもお酒にもよく合います！
鶏手羽元と大根の甘辛煮
コチュジャンたっぷりな割に辛くなく、味のしみた大根とこっくりな手羽元。ご飯にもお酒にも合います。
韓国風☆鶏手羽元のコチュジャン煮込み
フライパンひとつで出来る甘くて辛い、こっくりおかず。ご飯もお酒も進みます♪真っ赤だけど見た目より辛くないですよ。
圧力鍋で手羽元と卵の甘辛煮
コラーゲン豊富な鶏手羽元。圧力鍋でホロホロになります。ほっとする甘辛味で、どんなお酒にも合います。
鶏手羽元のハニーレモン煮
さっぱりしていて、でもほんのり甘くてテリテリのご飯、パン、どっちにも合うチキンです。
鶏手羽元の杏旨煮 マンゴージュレ
鶏手羽元と杏のコックリとした旨煮です★(*^^*)おいしいです★
手羽元のポン酢アドボ
アドボをポン酢で簡単に作れます。しっかりした味付けでご飯が進みます。
簡単＊卵と手羽元のうまうま煮込み
水と焼肉のタレ 1:1 で簡単味付け〜手羽元煮込み〜キノコや長ネギに味が絡んでご飯が進みます。お酒のつまみにも◎
手羽元の甘辛煮
濃い味付けで、ごはんにもお酒にもピッタリです。
手羽元と大根の旨煮
フライパンで簡単！時短！オイスターソースとカレー粉が味の決めて！こっくりとあとを引く旨さ♪
手羽元の醤油麹煮
少し濃いめの味でご飯もお酒も進みます。
鶏の手羽元のコチュジャン煮
甘辛くて、ほんのり酸っぱくて、ご飯が進みます！
プチ嵯峨 
こっくり♪鶏手羽元と卵の旨煮
安い鶏手羽元で♪甘い煮汁をゆで卵に混ぜてご飯にかけて召し上がれ！！
栗と鶏手羽元の旨煮
こっくりと煮含めめたごちそう(*^^*)
簡単！手羽元と卵のさっぱり煮
甘辛さっぱりでご飯が進みます！
鳥手羽元肉のこっくり煮
オイスターソースとお酢でこっくりした甘辛の味付けです
焼肉のタレで♪手羽元と大根のこってり煮
味付けは焼肉のタレのみだから失敗なし♪ガッツリこってり味でごはんもお酒も進みますよー！
鶏手羽元の甘辛煮
鶏手羽元の旨味に、じっくりと煮込んだ甘辛い味つけがよく合います。ごはんが進み、お酒にもぴったりの一品です。
カレー風味の豚バラ肉じゃが
ほんのりカレー風味ちょっと濃い目の味付けでご飯もお酒も進みます
簡単！鶏手羽元のこっくり味噌焼き
お手軽な鶏手羽元でこっくり美味しい味噌焼きに♪たれに漬けたら、オーブンにおまかせ。赤だし味噌が良い味だしてくれてます。
鶏手羽元の唐揚げ＊ピリ辛ハニーマヨネーズ
甘辛い味付けがご飯やお酒も進みます。お弁当に入れて冷めても食べやすいです。
手羽元のチリパウダー煮
材料を入れて煮込むだけ。ご飯がすすむ味付けです。お酒のおつまみにも。
ちろり。 
ずぼらおつまみ☆手羽元大根
こっくり。でもスッキリした旨味。手羽元大根(*´∇｀*)
クックSKGM4P☆ 
下味冷凍×ホットクック 豚の甘辛煮
こっくり甘くてご飯が進みます！
圧力鍋で簡単‼手羽元と大根のこってり煮物
「手羽元大根」の人気検索でトップ10に入りました(^^)ありがとうございます‼こってり味付けで、ごはんが進みます
さっぱり手羽元の ほっとき煮
面倒だけど下茹でで カロリーカット！さっぱりででもほんのり甘くてご飯がすすみます！ご飯に合わないわけがない！！！
手羽元のバルサミコ煮込み
手羽元をバルサミコと醤油でこっくりと煮込みました。ほろほろとほぐれるお肉は、ご飯にもお酒にもぴったりです。
焼き肉のタレで簡単！手羽元の照り焼き
甘く味付けした焼き肉のタレを揉み込んで焼くだけの簡単照り焼きチキンです。#クリスマスに#ビールに合う#お弁当に
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18379578
