なすと鳥の唐揚の青じそ風味南蛮漬け
みゆpon @cook_40034087
リケンの「セレクティこく仕立て青じそ」ドレッシングをかけるだけ♪ノンオイルなので揚げ物がさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
リケンの青じそドレッシングでさっぱりとした南蛮漬けを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉と１口大に切って小麦粉、卵、酒しょうゆ、塩こしょうをよくもみこむ。
- 2
なすを油で素揚げして、鶏肉を中火であげる。
- 3
器にもって青じそドレッシンヅをまわしかける。
ねぎ、糸とうがらしを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
こく仕立て青じそは名前の通りさっぱりしているのにこくがあっておいしいです。
たっぷりかけていただいてください。
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