男メシ★食べ過ぎ注意 みょうが胡麻和え

Sakulasky
Sakulasky @cook_40151523

きゅうりとみょうがのシャキシャキがおいしい!
このレシピの生い立ち
母親が作っていた、お袋の味。
疲れた時、さっぱりしたい時でも食が進みます。

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材料

4人分
  1. みょうが 3個
  2. きゅうり 3本
  3. じゃこ 100g
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. すりごま 適量多め

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄くスライスして塩もみしておく。
    みょうがは細かく千切りにする。

  2. 2

    切った野菜と、ごま、じゃこ、調味料を和えて完成。
    冷蔵庫で冷やして食べる。

コツ・ポイント

みょうがは細長くカット。
調味料は少なめでもOKです!

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レシピ作者

Sakulasky
Sakulasky @cook_40151523
に公開
崖っぷち20代料理男子。
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