みょうがのゴマ和え

つなnatu
つなnatu @cook_40186270

みょうがとゴマが合いますね。
このレシピの生い立ち
ナムル風にしてみました。

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材料

4人分
  1. みょうが 6個(100g)
  2. a薄口しょうゆ 大さじ1/2~1
  3. a味の素 少々
  4. aごま油 小さじ1/2程度
  5. ゴマ(オススメは韓国のゴマ) 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。みょうがは縦に千切りにする。調味料aは混ぜておく。

  2. 2

    みょうがを2分前後湯がき、しっかり水気を切って調味料aとゴマで和える。

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つなnatu
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