ちくわと茗荷のネギゴマ和え~

ジョンジョンさん
ジョンジョンさん @cook_40047401

茗荷のシャキシャキ感と、ゴマの風味がたまりません~♪
このレシピの生い立ち
仕事帰りにパパっと作れる簡単おつまみです。
ビールや白ワインのつまみとしてもぴったりです~。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. 茗荷 2本
  3. ミニトマト 3~4個
  4. 万能ねぎ 2~3本
  5. いりゴマ 適量
  6. 少々
  7. 胡椒 少々
  8. ゴマ油 少々
  9. 柚子七味(or普通の七味) 少々
  10. ポン酢 ちょーっぴり
  11. 青海苔(最後の盛り付け) 適量

作り方

  1. 1

    茗荷は縦に千切りに。ちくわは1/2に切ってから縦にざく切りにする。万能ねぎも刻み、トマトも縦に薄く切る。

  2. 2

    刻んだ材料をボウルに入れて、塩・胡椒を少々、ごま油も少々、いりゴマ、柚子七味を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の味を確かめて、ちょーーっぴりポン酢を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、ミニトマトはお皿の周りに並べ、合間に青海苔を散らして出来上がり~

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ジョンジョンさん
に公開
料理は自己流ですが、楽しく作っています♪
もっと読む

似たレシピ