ポークステーキ。夕食に簡単！

horseland's cooksnap of when they made ポークステーキ。夕食に簡単！.
flower♪'s cooksnap of when they made ポークステーキ。夕食に簡単！.
みゆwaco 's cooksnap of when they made ポークステーキ。夕食に簡単！.
イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161

簡単で美味しいです‼'18.2.22話題入り♪レシピを見て作って下さって皆様にありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚肉は、家族に喜ばれます。
漬け込んでおくと、簡単に出来上がるので、作りやすいです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ふたり分
  1. 豚肉ロース二枚 200グラム位
  2. ◯酒 大さじ１
  3. ◯砂糖(みりんでも) 大さじ１
  4. ◯醤油 大さじ１
  5. ◯にんにく ひとかけ
  6. ◯しょうが ひとかけ
  7. ◯ごま油 小さじ１
  8. ◯玉ねぎ 4分の1
  9. *醤油 小さじ2
  10. *砂糖(みりんでも) 小さじ2
  11. ・調味料はご家庭で調節して下さい。

作り方

  1. 1

    豚肉を筋切りする。
    にんにく、しょうが、玉ねぎをすりおろす。
    ◯の調味料を合わせる。
    豚肉を漬ける

  2. 2

    一日位漬け込んで(漬け時間はご家庭で調節して下さい)漬け汁と一緒に焼く。

  3. 3

    フライパンに*砂糖小さじ2(またはみりん)*醤油小さじ2を足し(好みで調節)煮詰める。'20.5.25追記→省略可

  4. 4

    焼けた肉は、取り出す。
    キャベツの上に盛り付ける。

  5. 5

    クックパッド"ポークステーキ"人気検索トップ10入りしました。(11月30)見て下さった皆様にありがとうございます。

  6. 6

    見直し追記→先ず肉に、すりおろし玉ねぎ生姜ニンニク酒を漬ける。そして、小麦粉を振り焼く。余分な油を拭き、砂糖醤油を入れ煮立てる

  7. 7

    '20.6.3行程を見直し、6に追記しました。

コツ・ポイント

肉は、充分に筋切りしてから漬け込んでいます。すりおろし玉ねぎ効果で豚肉が驚く程に柔らかです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (22)

つくれぽについて

レシピ作者

イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161
に公開
台所で、ちょこちょこ料理することが好きです。"美味しい"と喜んでもらえる簡単なごはんを目指して、毎日作っています。愛媛県在住。クックパッドを参考に楽しく料理しています。皆様、宜しくお願いします。レシピは随時見直しております。ご了承下さい。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ササミのごま照り焼き🍚 ひなちゃん家の食卓
  2. 肉無豆腐簡単黒酢ラタトゥイユ味野菜炒 beroneete
  3. 牛こまとピーマンの豆板醤炒め カモミール
  4. レンジ簡単中華風ミートローフ味炒飯弁当 beroneete
  5. ねぎとえのき茸で♪肉豆腐 ねこけし
  1. おにぎり型卵焼き 子どものお弁当に もえさんのレシピ
  2. 小松菜としめじのお浸し バルちゃんyuoj
  3. 簡単ポトフ すみのまま☆
  4. ♡塩昆布の和風ポテトサラダ♡ ＳＡＫＩ♡