簡単★にんじんとピーマンのツナ玉炒め

maa1012
maa1012 @cook_40110263

にんじんとピーマンが、ツナと玉子で飽きない味になりました。
このレシピの生い立ち
にんじんを沢山食べられるメニューを考えました

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材料

2人分
  1. にんじん 小1本
  2. ピーマン 2コ
  3. ツナ缶 1コ
  4. 玉子 1コ
  5. ○塩 小さじ1/6
  6. ○コショウ 少々
  7. ○しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマンは千切りする。フライパンにサラダ油小さじ1を熱してにんじんを炒め、油がなじんだらピーマンも加える。

  2. 2

    全体的にクタッとしてきたらツナを加えて炒め合わせ○で味付け、最後に溶き玉子を回し入れ火を止めてざっと混ぜ余熱で火を通す。

コツ・ポイント

ツナは油をきっておきます。玉子に火を通しすぎないように最後は手早く仕上げます。

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レシピ作者

maa1012
maa1012 @cook_40110263
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アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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