アプリでひらく作り方
- 1
くらげの塩抜き作業をして、きゅうり・セロリ・ねぎ・しょうが・にんじんを５ｃｍくらいの千切りにして並べておきます
-
- 2
真鯛の皮側にキッチンペーパーなどをのせて熱湯をかけ（またはバーナーで皮目を炙って）すぐに氷水で冷やして湯引きにします
- 3
真鯛を皮付きの薄切りにして、千切り野菜とくらげを順番に乗せ巻きます
- 4
タレの材料全部混ぜてかけるか付けるかして食べます。
コツ・ポイント
魚の皮とくらげの食感が美味しいのでぜひ皮付きでお願い致します。粉山椒がグーンと美味しくなるポイントなので是非入れて下さい。
巻くの面倒なときは具とタレ全部まぜて、サラダみたいしても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
真鯛 茶碗蒸し
真鯛が釣れたので、美味しく食べたいと思います。
真鯛 かまぼこ
真鯛が釣れたので、美味しく食べたいと思います。
真鯛 さつま揚げ
真鯛が釣れたので、美味しく食べたいと思います。
真鯛 あら味噌汁
真鯛が釣れたので、美味しく食べたいと思います。
真鯛 かぶと煮
真鯛が釣れたので、美味しく食べたいと思います。
春を告げる 真鯛の中華刺身
春を告げる＜鯛＞を中華風に パーティの食卓に彩を添えます
【真鯛のお刺身】
真鯛を捌いてみて｡｡｡お刺身に♡慣れてくるとお魚捌きが楽しくなる♪捌き動画はYouTubeで♡
真鯛 アボカドサラダ
真鯛が釣れたので、美味しく食べたいと思います。
真鯛のお刺身
真鯛1尾を捨てるとこなく捌いていただきました。まずはお刺身で。
真鯛とイナダのお刺身
釣りたて真鯛とイナダ
真鯛 から揚げ野菜あんかけ
真鯛が釣れたので、美味しく食べたいと思います。
マダイの刺身と炙り刺身
春の瀬戸内海に泳ぐ天然マダイを使用しました圧倒的に身が引き締まり、臭みも全くなく美味しいです◎
レンジで簡単！真鯛の中華風酒蒸し
ごま油とねぎの相性抜群！
真鯛の中華風カルパッチョ
真鯛の刺身に刻んだ野菜、パクチーとグレープフルーツと醤油の香り高い1品です。最後に熱した胡麻油をかけジューっとします。
真鯛（白身魚）のねぎ油中華蒸し
真鯛のふわふわ感と香ばしいごま油でご飯もススムくん
真鯛 ブイヤベース
真鯛が釣れたので、美味しく食べたいと思います。
真鯛で野菜たっぷりイタリアン
日本で言うと真鯛の五目野菜和えのようなイタリアの家庭料理をご紹介します。ダイスカットして炒めるだけの簡単おうちイタリアン
美川天然真鯛でお刺身
真鯛はお刺身が美味しい
真鯛のお柿揚げ
外はザクザく、身はホクホク。
真鯛の燻製のサラダ仕立て
山椒が効いたフルーティーな酸味のドレッシングで美味しい真鯛の燻製をいただきます。
真鯛のポキ
ハワイで食べたアヒ（マグロ）ポキの味つけを真似して真鯛でポキを作りました。
ちょこのチーズ 
美川天然真鯛のお刺身
白山市農林水産物ブランドの美川天然真鯛なにはなくともまずはお刺身で
釣って来たフグと真鯛で鍋しゃぶ
寒い季節には鍋ですが、しゃぶしゃぶも刺身も食べたいときに。
真鯛の刺身、姿造り（湯引き）
湯引きの鯛刺し、うまいですよ！！姿造りで豪快にいただきましょう。
中華風納豆丼
・家庭に優しく安く作れます・味が濃いのでおつまみとして食べるのもありです・お餅やうどんにかけてもいいと思います・おかずとして食べるのに野菜を入れたら野菜の出汁で違う味になって美味しいと思います
真鯛の煮付け
桜鯛と呼ばれている旬の真鯛を美味しく煮付けてみました。ご飯がすすみます！
真鯛の和え物
お刺身よりサッパリ食べれて美味しいですよ♪キュウリが千切りになりきれてない辺りに私の適当さが出てます；；
飲みしんぼう 
蒸し鶏中華だれ
さっぱりと食べたい時におすすめです。
杏繻 
真鯛のセビーチェ
辛い〜すっぱい〜うまい
真鯛のあら汁^^
味噌汁は毎日頂きます。今夜は真鯛のあら汁です。沢山あるので、あらとねぎのみ。おかわり分、翌朝も食べるので量も多めです。
めめっち☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18388635
