海鮮丼 韓国風

かぁ〜ちゃんの味
かぁ〜ちゃんの味 @cook_40063163

ご飯が進む。一品です
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材料

四人分
  1. ご飯 4人分
  2. 刺し盛り(サーモン イカ ヒラス) 一盛り
  3. 大葉 3枚
  4. 温泉玉子 4個
  5. 胡麻 適量
  6. 調味料
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 胡麻油 大さじ2
  10. 味噌 小さじ1
  11. 豆板醤 小さじ1
  12. 砂糖 大さじ1
  13. お好みで、ラー油 適量

作り方

  1. 1

    調味料混ぜ合わせます
    タッパーに刺身入れて調味料混ぜ合わせます。
    2〜3時間冷蔵庫でねかせます。

  2. 2

    大葉みじん切り!
    どんぶりに、ご飯盛り周りに漬け込んでた、お刺身盛り付けて中央に温泉玉子、大葉を散りばめたら出来上がり

コツ・ポイント

朝から、混ぜ合わせて冷蔵庫に
帰えって、来たら直ぐ出来る これサイコー

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かぁ〜ちゃんの味
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