さつまいもと海老のミルクスープ
ぽこあこ @cook_40087150
ほっこりさつまいもと海老のだし、隠し味のみそ味でいい感じにまとまっています♪
このレシピの生い立ち
甘いサツマイモとミルクが合うと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは2cm幅のいちょう切り、たまねぎはみじん切りにする。
- 2
鍋にバターとサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。透明になったらさつまいもを加えて炒め合わせ、水と固形ブイヨンを入れる。
- 3
さつまいもが柔らかくなったら海老と牛乳を入れ、煮立ったら味噌を溶き入れて完成。
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