小松菜としめじの生姜和え

♡陽向mama♡
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簡単な副菜です。
このレシピの生い立ち
簡単なもう一品が欲しかったので。

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材料

2人分
  1. 小松菜 2束
  2. しめじ 1/2株
  3. 醤油 大さじ2
  4. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    小松菜を3㎝くらいに切る。

  2. 2

    耐熱皿に小松菜としめじを入れて、レンジで800w 1分30秒温める。

  3. 3

    生姜をすりおろす。(チューブでもOK)

  4. 4

    ボウルにすりおろした生姜と醤油を入れて混ぜておく。

  5. 5

    4のボウルに小松菜としめじを入れて和える。

コツ・ポイント

和えたら、少しそのままおくと味が染みて、更に美味しいです。

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レシピ作者

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