小松菜としめじの揚げ玉和え
ドナルドみち @cook_40044322
小松菜にしめじ、揚げ玉を加えた
副菜で美味しいですよ
このレシピの生い立ち
小松菜が二袋100円で安かったし、しめじと揚げ玉があったのて作りました
味つけの濃さは、お好みでしてね
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は、根元を切り落とし
4センチにきる
しめじは、根元を切り落とし
手でほぐす - 2
鍋にお湯を沸かし
1を、一緒に茹でてザルにあげる - 3
皿に、水気を切り2をのせたら
揚げ玉と調味をかけたら完成
コツ・ポイント
茹でるときはサッと茹でてあげると水っぽくならないです
リアクション
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