夏の作り置き
＊リッコ @cook_40161896
そうめんの薬味、温かいご飯にかける、冷奴に！！夏にこれがあれば最高です。
このレシピの生い立ち
山形のだしをヒントに簡単に出来るようアレンジしました。そうめんの時でもこれがツケダレに入ると豪華にみえます。
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各野菜を切り麺つゆと混ぜて3時間冷やせば出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜から水分がでるので、麺つゆだけで大丈夫です。
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