アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン・人参はもやしに合わせて細切り。豚肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料を合わせて下味をつける。
- 2
ごま油で人参をさっと炒めてフライパンの端に寄せ、豚肉を炒める。肉が全体に白っぽくなったらピーマンともやしを入れて炒める。
- 3
ホタテだしと塩こしょうで味をつけたら完成！
コツ・ポイント
肉は火が通ればＯＫです☆硬くなるので加熱しすぎに注意デス。
肉に下味を付けることで、冷めてもやわらかく美味しく頂けマス☆
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