牛肉ともやしのオイスターソース炒め

toshio39's cooksnap of when they made 牛肉ともやしのオイスターソース炒め.
ＭＩ−ＳＡＮ's cooksnap of when they made 牛肉ともやしのオイスターソース炒め.
ヨシヨッシー's cooksnap of when they made 牛肉ともやしのオイスターソース炒め.
miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602

ニンニクとオイスターが牛肉と相性バツグン！下味しっかり+冷めても柔らかい！お弁当にも◎材料少なめ、簡単工程。
このレシピの生い立ち
旦那さまのお弁当用に。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛肉 約150g
  2. もやし 1袋
  3. ごま油 大さじ1
  4. オイスターソース 大さじ1.5〜2
  5. 牛肉の下味
  6. すりおろしニンニク 大さじ1
  7. すりおろし生姜 大さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉を細切りにする

  2. 2

    ボウルに移し下味をつける
    よく揉み込んでおく

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ中火で加熱
    もやしをサッと炒める

  4. 4

    もやしに火が通ったら、一度皿に移す

  5. 5

    同じフライパンで、下味をつけた牛肉を中火で炒める
    （くっつきやすいのでほぐしながら炒める）

  6. 6

    肉に火が通ったら、炒めたもやしを戻し、オイスターソースを加え、炒め合わせる

  7. 7

    オイスターソースが全体になじむまで、混ぜながら炒める

コツ・ポイント

・お好みでオイスターソースを増減して下さい。
・牛肉は豚肉に変更可です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602
に公開
できるだけ手作りにこだわってゴハン作ってます。材料少なめ、簡単工程、低コストなお料理を目指して日々奮闘しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鯖缶ときのこの炊き込みご飯 創心會グループ
  2. 大葉香る☆大葉ジェノベーゼパスタ はずき
  3. コリアントマト JA福井県
  4. 蕎麦湯で濃厚胡麻豆腐 クックBEVUAK☆
  5. 大葉ペースト はずき
  1. とうふで南蛮 厚揚げでも pニナ
  2. 厚揚げの肉巻き照り焼きパーティ！ 家族のための男飯
  3. 小松菜と鶏ひき肉の鶏だんご汁 クックRIDOFU☆
  4. 焼くだけ！チータラのオリーブオイル ★とも★ぷ