副菜＊里芋の煮っ転がし
チョコキムチパスタ @cook_40162569
甘じょっぱい里芋の煮っ転がし。ホッとする副菜です(^^)
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる普通〜〜の里芋の煮っ転がしです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
皮付きのまま、茹でます。
-
- 2
火が通ったら、
(竹串等でスッと刺せる位)
ザルにあげて冷ます。 -
- 3
触れる熱さになったら、手で皮を剥く。つるんとむけます。
-
- 4
全部剥けたら、煮ます。コトコト
-
- 5
★ を入れて、
落し蓋(アルミホイルでも可)をして15分位煮ます。
味を見て、美味しかったら完成！ -
コツ・ポイント
甘めの味付けにしてあるので、★調味料の分量は、お好みで調節してください。
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