缶詰活用◇レタスと卵のガパオ風炒め

今回使う材料は、これだけ。

レタスは食べやすい大きさにざく切りし、水洗いしてざるにおけておく。

フライパンを火に掛け、いなば『とりそぼろとバジル』缶を開けて温める。
油は、缶詰で十分なので不要。

レタスをフライパンに加えて、全体に油が回るまで炒める。

小鉢に卵を割り入れ、しっかり溶きほぐす。

フライパンに卵を回し入れ、ざっくり混ぜながら卵に火を通す。

これで完成。
皿に盛りつけて、温かいうちにどうぞ。