私流＊えのき氷
yamabuki1 @wisteria79misa
私流＊玉ねぎ氷(ID: 18413124） とともに毎朝のみそ汁やスープに。2013．5.15作り方更新しました。
このレシピの生い立ち
毎日少しでも多く繊維質を取りたくて。
アプリでひらく作り方
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えのきは、ざく切りにする。
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- 2
水とともにミキサーにかけペースト状にする。
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- 3
鍋に移して中火よりやや弱火にかける。
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- 4
30分以上加熱する。
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- 5
粗熱が取れたら製氷皿に入れ冷凍庫で凍らす。
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- 6
保存袋に入れ冷凍庫で保存する。
- 7
時間が無いときの簡単スープに。玉ねぎ氷とともに水、コンソメや鶏がらスープの素で味付けレンジで加熱し、お好みでパセリを。
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- 8
みょうがの卵とじみそ汁
（レシピID : 18877426） -
- 9
コンソメとワカメで洋風スープに。
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- 10
話題のレシピになりました。作ってくださった皆様本当にありがとうございます。（＾_＾）
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カレーにも加えてみました。
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コツ・ポイント
写真の製氷皿はやや大きめ（３５０ｃｃ）なので、いつも2倍の量で作っています。
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