魚さけとセロリ人参の煮込み♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ２件ありがとう！セロリ・人参は、魚の旨みがたっぷり！いろいろな野菜の入った煮込みはさっぱり味♪生臭みなし
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
鮭はキッチンペーパーで水分をふいて、塩こしょうする
-
- 3
人参は薄い短冊切り、セロリは、2mmの斜め薄切りに
-
- 4
鍋に、３の人参・セロリの茎を入れて、酒・水を入れて煮る
-
- 5
砕いたコンソメを加える
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- 6
煮立ったら、強火のまま、２の鮭を入れて、再び煮立ったら弱火で10分煮る
-
- 7
セロリの葉を加え
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- 8
バターを加え
-
- 9
味が足らなければ、塩こしょうして、出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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