簡単!白菜 きのこの コンソメ醤油煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜ときのこで、野菜たっぷりな、コンソメ醤油煮込みです!!
さっぱりヘルシー、ボリュームありです♪
このレシピの生い立ち
白菜を使った、食物繊維たっぷりの一品にしたかったので!
コンソメ醤油で、簡単な煮物にしました(^-^)♪

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材料

3~4人分
  1. 白菜 4分の1カット
  2. しめじ 1株
  3. えのき 1束
  4. 椎茸 3個
  5. 3カップ
  6. コンソメ 2個
  7. 醤油 大2
  8. にんにくチューブ 少々
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    白菜は 1cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

  2. 2

    しめじ、えのきは、石突きを切り落とす。

  3. 3

    椎茸は、薄くスライスする。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で20分煮る。

コツ・ポイント

白菜が柔らかくなるまで煮ると、美味しいです!

にんにくの量は、お好みで加減して下さい!

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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