簡単よ!牛肉と青梗菜のオイスター炒め

プリンセスまゆこ
プリンセスまゆこ @cook_40160637

子どもが好き!ごまを入れセサミンを身体に取り入れよー
このレシピの生い立ち
簡単に夕飯のおかずを作りたいから作ったよ

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材料

2.3人前
  1. 牛肉 250g
  2. 青梗菜 2株
  3. 塩湖胡椒 少々
  4. ごま 大1
  5. 大1
  6. オイスター 大1
  7. すりごま 大2

作り方

  1. 1

    チンゲンサイは水洗いして、食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    フライパンを温めてごま油をひく。

  3. 3

    牛肉を炒め塩湖する

  4. 4

    牛肉が赤みが半分くらいに炒まったら青梗菜の茎の部分だけ入れて一緒に火をとおし

  5. 5

    牛肉に赤み消えたら、青梗菜の葉の部分を入れて炒める。

  6. 6

    酒を入れ、オイスターソースも入れる

  7. 7

    すりごまをたっぷり入れて混ぜる。
    出来上がり!

コツ・ポイント

ごま沢山いると美味しいよー

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レシピ作者

プリンセスまゆこ
に公開
食べるの大好き、スボラ主婦です。
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